ハワイの言葉で、「Huli」は変化を通して成長することを意味します。常により良いものを目指して努力している私たちの特製エスプレッソは、このコーヒーに関わる人達への献身を反映しています。「Espresso Huli Blend」は、インドネシア、中央アメリカ、アフリカのコーヒーをブレンドしたものです。ダークチョコレート、バター、杉の香りがあるこのエスプレッソは、フルボディで、シアトルのエスプレッソの中で最も滑らかな仕上がりの1つです。

このミディアムローストの香りの構成は、ジャスミンとメルローが基本になり、ブルーベリーの例外的な香りによって成り立っています。私たちのエチオピアのイルガチェフ（Yirgacheffe）産のコーヒーがジューシーさと優しさの間で保つバランスによって、このコーヒーを私たちの最高のシングルオリジンの1つにします。

Roast: Medium
Tasting notes: Berry, Jasmine, Merlot
Process: Washed